Pankreas adalah kelenjar pada sistem pencernaan manusia yang menghasilkan enzim amilase. enzim ini mengubah zat tepung menjadi maltosa di dalam....
Pembahasan Soal UN Biologi SMA Paket 1 Soal No 1-40 Tahun Pelajaran 2015/2016
Soal nomor 15:
Pankreas adalah kelenjar pada sistem pencernaan manusia yang menghasilkan enzim amilase. enzim ini mengubah zat tepung menjadi maltosa di dalam....
A. mulut
B. usus 12 jari
C. hati
D. lambung
E. usus besar
Jawaban:
B. usus 12 jari
Pembahasan:
Pada tsistem pencernaan manusia enzim amilse tedapat pada rongga mulut yang berperan dalam pencernaan kimiawi dan pada organ pankreas juga dihasilkan amilase yang berperan untuk menghidrolisis zat tepung menjadi disakarida (maltosa, sukrosa, dan laktosa).
Soal nomor 15:
Pankreas adalah kelenjar pada sistem pencernaan manusia yang menghasilkan enzim amilase. enzim ini mengubah zat tepung menjadi maltosa di dalam....
A. mulut
B. usus 12 jari
C. hati
D. lambung
E. usus besar
Jawaban:
B. usus 12 jari
Pembahasan:
Pada usus dua belas jari bermuara saluran getah pankreas dan saluran empedu. Pankreas menghasilkan getah pankreas yang mengandung enzim-enzim Amilopsin (amilase pankreas) Yaitu enzim yang mengubah zat tepung (amilum) menjadi gula lebih sederhana (maltosa).
Jadi proses pengubahan zat tepung menjadi maltosa di dalam usus 12 jari (duodenum).